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まさかのブログ連投である。
ブログ連投自体、問題はないのだが、問題というのはダイエット失敗ネタ連投という事。
堀田家で失敗して、今度はペペロンチーノで失敗。
ダメだ、こりゃ。
アラフィフとうちゃん、神田の堀田家でダイエットに失敗する。
アラフィフとうちゃんの作るサバ缶ペペロンチーノ、マジで絶品。
自分で言うのもなんだけれど。
アラフィフとうちゃんが作るサバ缶ペペロンチーノは絶品。
パスタは２分くらい、短めに茹でる。
具はサバ缶、キャベツのみ。
そこにニンニクと鷹の爪、塩と胡椒、それに白ワインを少々。
具を炒めながら、ある程度火が通った所でパスタを投入。
そこにパスタの煮汁を少し入れて、フライパンを煽って全体を炒める。
パスタの煮汁が白っぽく（乳化）なって来たら、完成。
粉チーズとオリーブオイルで炒めたサバ缶の組み合わせって、本当に美味しい。
それだけじゃない。
キャペツの甘み、歯応えも良いし。
これはマジでビールが進む。
家には僕の他に誰もいないので、抑止力が何もない。
ビールじゃ足りなくて、白ワインも追加してしまった。
今日、かあちゃんは女子会との事で午前中から出掛けて行った。
ゆーは急に横浜の実家（アラフィフとうちゃんの実家）に行くと言って、お昼前に家を出て行った。
で、僕はと言うと。
午前中、筋トレをして、午後は相模川までバス釣りに行こうかと思っていたんだけれど。
何か、急に一人になった事で、自分の中での制御装置が外れてしまったようである。
食材のストックを見ると、サバ缶もあるし。
そんな事で、サバ缶のペペロンチーノを自分で作って食べてもうた。
午後、少し酔いが醒めたらもう少し、筋トレしよう。
とにかく、ダイエットは明後日からという事で。
